| | [Sakalava, Tsimihety]
(de anana = herbe potagère, et an'ambo = en haut). Nom donné aux feuilles de
Moringa oleifera Lam. (Moringaceae) souvent consommées comme légume vert. Il faut les ceuillir en haut de l'arbre, d'où le nom.
ananantaka (tsim.) (de
anana : herbe potagère, et
antaka ; voir ce mot)
Psophocarpus palustris Desv. (Fabaceae).
Les graines sont comestibles et consommées à la manière des haricots. Les feuilles et jeunes tiges fraîches passent pour vulnéraires ;
on en exprime le jus que l'on concentre à feu doux jusqu'à consistance de pâte et on verse sur les plaies (note de Le Mignon et Boiteau : Florule médicinale de l'Ankaizina, inédit).
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